אהובות ואהובים שלי,
בכל עמוד ב-"מבשלת באהבה" טמון חלק מהלב שלי, ואני כל כך גאה סוף סוף להציג אותו בפניכם.
הספר הזה הוא לב ליבו של המסע שלי – מילדה קטנה שאהבה לבשל במטבח של סבתא, דרך אמא צעירה שדאגה למשפחתה, ועד לאישה בת 49 שגילתה את הכוח לממש את עצמה ואת חלומותיה באמצעות המנות שאתם, הקהל המדהים שלי, למדתם לאהוב.
בין דפי הספר תמצאו מתכונים לכל הזדמנות – מארוחות משפחתיות של יום שישי ועד סעודות חג מפוארות, מארוחות יומיומיות ועד קינוחים מיוחדים שאי אפשר לעמוד בפניהם.
אבל הספר הזה אינו רק ספר מתכונים רגיל, אלא אסופה של זיכרונות, רגעים ונקודות מבט על החיים, כפי שהם משתקפים דרך האוכל. בין דפיו תמצאו את טעמי הבית שלי, את המסורת המרוקאית העשירה, ואת החיבור העמוק בין אוכל לאהבה. מדובר בסיפור חיים שלם, שלי אבל גם שלכם – של כולנו. אני מזמינה אתכם לקחת את הספר הזה למקום האישי שלכם, למצוא בו את הזיכרונות והחוויות שלכם, ולהפוך כל מתכון לחלק מהמסורת שלכם.
אני משתפת אתכם לא רק במתכונים, אלא גם ברגעים האישיים שלי, בתקוות ובחלומות שלי, ומקווה שתמצאו בו ערך, השראה ואהבה כפי שאני מצאתי ביצירתו. אם יש לכם שאלות או אם תרצו לשתף בחוויות הבישול שלכם, אני תמיד כאן להקשיב ולענות.
תודה על התמיכה והאהבה שאתם מעניקים לי. מקווה שתיהנו!
מירי